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Receita: Torta de frango com brócolis

 

A torta salgada é um dos alimentos mais comuns em padarias e é muito apreciada por ser uma comida saborosa e prática de fazer. Pensando nisso escolhemos uma receita muito simples e fitness pra você internauta.

Ingredientes: 

Massa

  • 1 ovo inteiro e uma clara;
  • 1 xícara de farinha de trigo integral;
  • ½ xícara de água;
  • ½ xícara de farinha de trigo branca;
  • 1 xícara de leite desnatado;
  • orégano a gosto;
  • sal a gosto

Recheio

  • 1 peito de frango cozido desfiado;
  • ½ cebola picada;
  • 200 g de ervilha;
  • 200 g de milho verde;
  • 300 g de brócolis;
  • 1 tomate picado.

Modo de Preparo:

Coloque os ingredientes da massa no liquidificador e bata até se tornar uma massa homogênea. Reserve.  Em um outro refratário coloque os ingredientes do recheio e reserve também. Unte uma forma com manteiga ou margarina light ou coloque papel manteiga e despeje metade da massa. Leve ao forno já pré-aquecido por 10 minutos. Depois retire do forno e coloque o recheio na massa já um pouco consistente para que o recheio não afunde, coloque todo o restante da massa para cobrir e deixe no forno até dourar.