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Receita: Strognoff light com peito de frango

Consumir frango é algo muito comum para quem segue uma dieta restritiva em calorias. Isso porque o frango é a proteína menos calórica e com menos gordura se comparado as outras carnes, e por isso é ideal para ser consumida por quem quer emagrecer ou manter o peso. Pensando nisso escolhemos uma receita maravilhosa com essa delicia de carne. Confira!

  • 300 gramas peito de frango picado;
  • 1 dente alho picado;
  • 1 xícara molho de tomate;
  • 2 colheres de sopa requeijão light;
  • 1/2 xícara de champignon;
  • sal a gosto;
  • pimenta a gosto.

Modo de preparo:

Corte o peito de frango em formas de cubos e reserve. Numa frigideira grande doure o alho no azeite e acrescente o champignon e também o frango. Em seguida, quando já estiver cozido, adicione o molho de tomate e mexa em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Tempere em seguida com sal e pimenta a gosto. Desligue o fogo e acrescente o requeijão e misture bem.