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Receita: Omelete fit para quem busca redução de medidas

São muitos os benefícios que uma dieta rica em proteínas oferece. Esse importante nutriente tem a capacidade de promover a construção e recuperação dos músculos, além de oferecer saciedade ao organismo, melhorando também a densidade óssea e diminuindo os diversos riscos do desenvolvimento de osteoporose, auxilia ainda na função cerebral e contribui com a redução da pressão arterial.

Entre os diversos alimentos que fornecem esse nutriente está o ovo. Pensando nisso preparamos uma deliciosa e fácil receita de omelete para você internauta!

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de água;
  • 1/8 de colher de chá de sal;
  • 1/8 de colher de chá de pimenta preta;
  • 4 ovos grandes;
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva;
  • ½ xícara de cebolas cortadas;
  • 1/3 de xícara de pimentão vermelho;
  • 1/3 de xícara de pimentão verde;
  • ¼ de colher de chá de tomilho picado;
  • 55 g de presunto;
  • 30 g de queijo suíço ralado.

Modo de preparo:

Coloque os quatro primeiros ingredientes numa tigela e mexa com uma batedeira. Caso não possua esse tipo de equipamento, use um garfo, em seguida aqueça a frigideira antiaderente no fogo médio, acrescente ao recipiente um fio de azeite de oliva, na sequência, coloque metade dessa mistura feita com o ovo e os primeiros ingredientes na panela, deixe essa mistura cozinhar por um minuto ou até que comece a desgrudar no fundo e laterais, após, vire a massa do ovo para o outro lado e deixe que a mesma cozinhe por mais um minuto, desligue o fogo e recheie a omelete com peito de peru e queijo. A quantidade de ingredientes descritos na receita é suficiente para duas porções de omelete. Bom apetite!

Por André Zaady