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Receita: Musse de limão ligth

A mousse é uma sobremesa de origem francesa e relativamente fácil de fazer. Mais essa receita pode ser bastante calórica, pois no Brasil costuma-se levar creme de leite, leite condensado e até açúcar refinado. Pensando em você que é apaixonado por esse doce mais tem feito dieta, elaboramos uma receita de mousse de limão fit deliciosa e muito fácil de fazer. Confira a receita!

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de chá de água quente;
  • 1/4 de xícara de chá de suco de limão;
  • 1 envelope de gelatina em pó diet sabor limão;
  • 1/2 colher de sopa de raspas de limão;
  • 2 colheres de sopa de adoçante culinário;
  • 1 1/2 colher de sopa de suco de limão;
  • 1/2 xícara de chá de leite em pó desnatado instantâneo;
  • 4 claras.

Modo de preparo:

Comece dissolvendo o sachê de gelatina na água e acrescente as raspas da casca do limão. Disponha em uma tigela com gelo e mexa até o liquido endurecer. Retire o gelo e reserve. Então, com as claras do ovo bata até atingir o ponto de suspiro mole, então adicione o adoçante culinário e bata mais um pouco até ficar em ponto de neve, mais firme. Em um um outo recipiente adicione o leite em pó e o suco de limão. Então coloque a gelatina e, por último, também as claras em neve. Despeje o creme em um refratário único de vidro ou algumas taças individuais e leve para gelar até ganhar consistência. Bom apetite!