Zaady

Receita: Gelado de abacaxi fit

Ingredientes:

  • 2 fatias grossas de abacaxi picadas em cubos;
  • 300 ml leite;
  • 2 colheres de sopa de amido de milho;
  • adoçante a gosto;
  • essência de baunilha;
  • castanha de caju para decorar.

Modo de preparo:

Cozinhe o abacaxi por 10 minutos em fogo médio, escorra a água da panela. Dilua o amido no leite e depois leve ao fogo para engrossar. Em taças individuais coloque o creme e os pedaços de abacaxi por camadas e finalize com as castanhas de caju triturada por cima. Leve para gelar por pelo menos 1 hora. Bom apetite!

Por André Zaady