Zaady

Receita: Arroz natalino

Aprenda agora algo super prático para fazer  na ceia de Natal. Dê uma olhada nesta receita especial de arroz natalino.

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de amêndoas sem casca torradas
  • 1 xícara (chá) de uvas-passas sem sementes
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 xícara (chá) de tomate sem pele e sem sementes picado
  • 1 xícara (chá) de cenoura em cubos
  • 1 xícara (chá) de pimentão picado
  • Sal a gosto
  • 4 xícaras (chá) de arroz cozido

Modo de preparo: 

Misture as amêndoas, as nozes, as passas e reserve . Em uma panela, frite a cebola junto com o alho no azeite, em fogo médio, por 5 minutos. Acrescente a cenoura, o tomate, o pimentão, sal e refogue por uns 5 minutos. Adicione o arroz já cozido e misture as passas reservada e mexa. Desligue o fogo e sirva.