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Quiche de queijo light

Sabe aqueles momentos em que bate uma vontade de comer algo diferente, mas você não quer sair da sua dieta e nem quer passar horas na cozinha preparando o prato? Tudo o que você precisa nessas horas é de uma receita prática, saborosa e saudável.

Hoje escolhemos uma sugestão incrível para te passar: a quiche de queijo light! O fato da preparação ser feita com queijo já indica que ela é uma delicia. Já o fato dela levar apenas quatro ingredientes mostra como se trata de uma receita bastante prática. Confira abaixo!

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Ingredientes: 

  • 1 clara de ovo
  • 1 ovo
  • 100 gramas de requeijão zero
  • 200 gramas de queijo minas frescal light amassado

Modo de preparo:

Bata o ovo e a clara de ovo com o auxílio da batedeira. Se preferir, você também pode bater com o auxílio de um garfo. Junte o queijo minas frescal e bata novamente, até adquirir uma consistência grossa. Acrescente o requeijão e bata por aproximadamente um ou dois minutos para ficar bem cremoso. Despeje a massa na forma. Se quiser você também pode dividir a massa em forminhas pequenas, como as de cupcake ou ramequins. Levar ao forno em 260º C para assar ao longo de 20 minutos ou até a parte de cima dourar.

Por redação

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