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Brownie de batata doce fit

Existe sobremesa fit? Sim! A prova disso é a deliciosa receita de brownie de batata-doce que separamos pra você. Confira o passo a passo abaixo!

Ingredientes:

100 g de açúcar mascavo;
80 g de manteiga;
170 g de ovos;
195 g de chocolate amargo;
100 g de batata-doce;
20 g de cacau em pó;
85 g de nozes sem casca.

Modo de preparo:

Em uma panela, derreta a manteiga junto ao chocolate amargo. Passe a mistura derretida para um bowl e acrescente o açúcar mascavo, o cacau em pó e adicione a batata-doce já cozida. Mexa! Acrescente os ovos batidos e mexa novamente para formar uma mistura homogênea. Unte uma forma com farinha e manteiga ou, se preferir, use apenas o papel manteiga. Leve ao forno a 170 °C por 20 minutos. Espere esfriar para desenformar e não quebrar.

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